Rendimento: 3 porções

Ingredientes:

4 pedacinhos de chocolate meio amargo
Açúcar a gosto
4 colheres de creme de leite
4 xícaras de Café Palmares bem forte
Chantilly, canela e cacau em pó
Raspas de laranja

Modo de Preparo:

Derreter o chocolate, o açúcar e o creme em fogo brando. Juntar o café e levar ao fogo sem deixar ferver. Colocar em xícaras grandes. Guarneçer com chantilly e sobre ele colocar canela, cacau em pó e raspas de laranja.